泰成逸园为大家介绍养生食材小知识-社会关注-广东泰成逸园养老院

2020-04-07

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　　人都有身体不舒服的时候，在这个时候，大多数人都是吃药解决，这个吃药是见效快，俗话说是药三分毒，药品吃多了，也就不管用了，除了吃药，我们也可以用食物来调节身体，增强身体的免疫力，用食物来调节身体。

　　1、化痰宣肺，风寒咳嗽。推荐养生食疗：香菜汤。所需食材：香菜、饴糖、大米。大米加水煮汤。取大米汤三汤匙与香菜，饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服，注意避风寒。发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　2、具有增强或改善视力的食物：1、菊花：养肝明目首先要推荐菊花，一杯优质的杭白菊，加一两滴蜂蜜，即一杯养肝明目饮品。2、枸杞。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子。枸杞可滋补肝肾，明目，润肺止渴。

　　3、具有改善听力的食疗:胡桃芝麻糊。胡桃仁、黑芝麻、面粉。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。

　　4、具有美容养颜的食物：黄瓜（味甘，性平、清热解毒、生津止渴功效）。苦瓜（苦瓜味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。）荔枝（荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。）

　　5、具有健脑益智的食物：谷类：糙米、小米、高粱、玉米。豆类:黄豆、黑豆、红豆。水果:草莓、猕猴桃、金橘、香蕉、苹果、柠檬。海鲜类食物：海带、紫菜。蔬菜类：西红柿、芹菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、藕等。另外的一些蛋类食品和动物内脏也有助于健脑益智。

　　6、具有安神，助眠的食物：牛奶（牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。）

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